YAMBRA

Martes, 21 de marzo de 2006

[Te doy una canción]

ÓSMOSIS INVERSA

La ósmosis es un fenómeno natural que consiste en el paso del líquido solvente de una disolución desde una zona de menor concentración a una de mayor concentración cuando ambas se encuentran separadas por una membrana semipermeable.



La explicación para este fenómeno es muy sencilla, y hay que buscarla en el tamaño diferente de las moléculas del solvente y del soluto. Imaginemos, tal y como hace la wikipedia, el caso de una disolución de azúcar en agua. Los elementos que necesitamos son una membrana semipermeable, agua pura a un lado y agua con azúcar al otro. Lo que ocurrirá es que las moleculas de ambas sustancias pasarán libremente de un lado a otro, pero mientras que las del agua, más pequeñas, circularán en ambas direcciones, las de azucar, por su mayor tamaño, rebotarán en la membrana, obstruirán sus poros y limitarán el paso del agua hacia el otro lado, de manera que, si dejamos transcurrir el tiempo suficiente, pasará más agua desde la zona de baja concentración a la azucarada que en dirección contraria.

Los ejemplos de este fenómeno que podemos encontrar en la naturaleza son muchos y muy variados. Un puré de manzana dejado a la intemperie se pudre en pocos días debido a la acción de las bacterias. Si se le añade mucha azúcar al puré (compota), la concentración existente en el exterior de las bacterias será mucho mayor que la del interior de las mismas, por lo que éstas pierden su agua y perecen desecadas. Ésa es la explicación de que las compotas no se descompongan. Lo mismo ocurre en el caso de la sal. La carne (el jamón o el bacalao, por ejemplo) se pudre rápidamente al aire por la acción de las bacterias. Si se introduce en una gran cantidad de sal, el agua de las bacterias sale de su interior hacia la zona con sal. Las bacterias mueren resecas por falta de agua y la carne no se pudre.

También existen ejemplos de ósmosis en seres más complejos que las bacterias. En el cuerpo humano, las venas y las arterias son semipermeables. La ingesta de grandes cantidades de sal y su entrada en las arterias ocasiona que el agua del exterior de las mismas penetre en ellas aumentando la presión (esta es la razón por la cual se recomienda la disminución en el consumo de sal a los hipertensos). Si un pez de agua dulce llega al mar, se deseca, pues sus células pierden agua. Igualmente, si una persona bebe agua de mar, al llegar al estómago el fenómeno de la ósmosis hace que el agua de las células del estómago salga hacía el agua de mar. Las células del estomago se resecan y mueren y con ellas la persona. Por eso no se puede vivir bebiendo agua de mar.

Todo el proceso y los ejemplos descritos hasta el momento se producen en circunstancias normales, esto es, cuando ambos lados de la membrana se hallan sometidos a la misma presión. Y este dato es muy importante, ya que si elevamos la presión a la que se encuentra la disolución que presenta la mayor concentración, seremos capaces de conseguir que el agua o el solvente circule de manera contraria a como hemos explicado con anterioridad. A este fenómeno se le llama ósmosis inversa.



Un ejemplo muy claro de aplicación de este principio lo hallamos en la desalación de agua de mar. Su principal inconveniente, junto a la contaminación, es el elevado costo que supone mantener de manera artificial esa diferencia de presión.

Nuestra opulenta sociedad occidental se ubica a este lado de la semipermeable membrana que hemos levantado a modo de frontera, y nada, absolutamente nada, es capaz convertirla en infranqueable. Innecesario es afirmar que la concentración de riqueza de la disolución que habitamos es mucho más densa aquí que al otro lado de las barreras, y que nada, absolutamente nada, es capaz eternamente de subvertir los mecanismos de la naturaleza. El caudal humano de las zonas menos ricas se filtrará ineludiblemente por cada poro hallado en la membrana hacia nuestro mundo excesivo, cruel y avaricioso.

Nuestro canario mar atlántico se está llenado de chapapote humano, de desdeñada por insignificante muerte negra de marea negra. Por fuerte que sea la presión que estemos dispuestos a ejercer desde este lado para invertir el osmótico fluir de la historia, jamás lograremos vencer la presión que ejerce por inercia y sin esfuerzo la naturaleza cabalgando los bíblicos lomos de la guerra, la enfermedad, el hambre y la muerte.

Ojalá acicates en el alma y la conciencia como el de Barricada nos impulsen a hacer algo de una vez por todas.

OVEJA NEGRA
(Barricada)


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Hacedle fotos, tomadle las huellas
miradle bien los dientes
si se resiste rompedle la cabeza
la rutina de siempre

Estos cerdos tienen que aprender
quién es aquí el que manda
que pasen miedo entre cuatro paredes
decidles que no molesten

Si no se les trata así
esto cambia de manos
dejales que desesperen
esperando el milagro

Quiso dar un paso hacia delante
quiso andar sin billetes
quiso vivir en libertad
y eso nadie lo entiende

Cuando el negro es un hombre
es buen momento para el cazador
el blanco se pone nervioso
y comienza a llenar el cargador

Él fue quien tuvo la culpa
de encontrarse en su camino

Balas blancas, balas blancas
para la oveja negra
balas blancas, balas blancas
para la oveja negra

Hacedle fotos, tomadle las huellas
miradle bien los dientes
si se resiste rompedle la cabeza
la rutina de siempre

Cuando el negro es un hombre
es buen momento para el cazador
el blanco se pone nervioso
y comienza a llenar el cargador

Él fue quien tuvo la culpa
de encontrarse en su camino

Balas blancas, balas blancas
para la oveja negra
balas blancas, balas blancas
para la oveja negra

Balas blancas, balas blancas
para la oveja negra
balas blancas, balas blancas
para la oveja negra

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